レッスンがひと段落すると、うれしいメールが届くんです。

そ・れ・は
持ち帰り生地で、パンを焼いた、生徒さんからのご報告です。

復習生地で、レッスンからすぐに焼いていただくことで

レッスンではうまくいかなかった部分や、ご自宅のオーブンで焼いた感じを、しっかりマスターできるんですよ＾＾

ご報告いただいたこの方からも、

と、納得していただいたご様子＾＾

美味しいのはもちろん、上手に焼けるようになるとテンションあがりますよね～。

やっぱり、上手に焼けるようになるコツって、回数を重ねるのが一番なんです

なので、強制的に（笑）焼く回数を重ねていただくために、生地をお持ち帰りしていただいていますよ。