生徒様の復習パン^^

レッスンがひと段落すると、うれしいメールが届くんです。
そ・れ・は
持ち帰り生地で、パンを焼いた、生徒さんからのご報告です。
復習生地で、レッスンからすぐに焼いていただくことで
レッスンではうまくいかなかった部分や、ご自宅のオーブンで焼いた感じを、しっかりマスターできるんですよ^^
ご報告いただいたこの方からも、
中の豆の部分をななめ45度っていうのがよく分かりました(笑)いいかんじにえだまめっぽくなりました(^皿^)
実際、報告いただく写真からは、上達の様子がよくわかります。
実際、報告いただく写真からは、上達の様子がよくわかります。
と、納得していただいたご様子^^
美味しいのはもちろん、上手に焼けるようになるとテンションあがりますよね~。
やっぱり、上手に焼けるようになるコツって、回数を重ねるのが一番なんです
なので、強制的に(笑)焼く回数を重ねていただくために、生地をお持ち帰りしていただいていますよ。