体によいものをおいしく、食生活が本当の意味で豊かになった

ずっとずっと、自宅クラスに通ってきてくださっている方から、うれしいお言葉をいただいちゃいました~。
体に良いものをおいしく...食生活が本当の意味で豊かになったな、と実感しています!何よりパン作り、本当楽しいです。
そう思っていただけて、本当にうれしいです
私が、レッスンをするうえで
こだわりすぎない・押しつけ過ぎないのを一番のこだわりにしています^^
パン作りにしたって、料理作りにしたって、プロになるわけではないので
楽しく作れて、ご家族や周りの方のおいしい笑顔がたくさん広がるのが一番大事って考えているのです。
「この調味料じゃなきゃダメだよ」とか「このやり方じゃないと絶対にダメ!!」なんてことは、絶対に言いません。
だって、私が生徒だったら、、、嫌だから。。。(ひねくれものなのです(笑))
ご家族が気に入っている調味料がそれぞれあるだろうし、
長年家事をされていて、自分なりの手順があるだろうし。。。
食材だって、こだわれるところ、そうでないところがあると思います。
それでいいんじゃないかなぁ~。
緩すぎる???
もちろん、きっちり教えてほしいよ~っという方には、細かなこともお伝えします。
レッスンに参加された方が、知らない間に(←この知らない間にっていうのがポイント^^)
食生活が豊かになったな~って、感じていただけると「やった~」って気分ですよ
「こだわらない」ということが、一番のこだわりの(笑)レッスンに遊びに来ませんか?