家でも登場回数の多いスープとなりました
料理教室では、デモンストレーションで作ったお料理が、ボリュームランチとなります。
パン・スイーツ・その他のレッスンでも、お惣菜やスープなど、ちょっとしたランチになるようなものをお付けするんです。
今まで、何度となく、味噌仕立てのトマトスープをお出ししています。
そのスープのファンがいらっしゃいました~。
トマトと白菜のスープ・・・お味噌仕立てです。以前白菜では無くトマトとじゃがいものスープが出た時が有ってファンになりました。家でも登場回数の多いスープとなりました❗でも~~先生のお味にはなかなかなりません。
って、ブログにご紹介してくださっています。
お出しした、お惣菜やスープの作り方も、口頭でではありますが、ざっくりお伝えしているのでお家でも作っていただけるんです。
パンやスイーツのメニューだけでなく、そのサイドメニューの作り方もお持ち帰りいただいて、ご家庭で楽しんでいただけます。
そして、生徒様からの
「先生のあれ作ったよ~」
「あの時のあれが、家族に好評だよ~」
などといった、感想を聞かせていただけることをとても楽しみにしているんですよ。
全てが、オープンです。
あっ、もちろんレッスンでお伝えするレシピについては、はっきり伝えられないけど。。。secret
パン教室やスイーツ教室でお出しした、プチ惣菜を気に入っていただけて、料理教室にも参加してくださるってことも、かなりの頻度であります。
せっかく、貴重な時間を使って、お教室に参加してくださるのだから、たっぷりの味を持ち帰っていただきたいなって気持ちで、レッスンをしているんですよ^^