参加した生徒さんに

「パン作りへのハードルが下がりました～。」

といわれるのは、うれしいことの一つです。

というのも、、、

料理をするのは、好き嫌い・上手下手はあってもほぼ毎日しますよね～。

大げさだけど、生きてい上で生活に必要なことです。

でも、パン焼きは？？

パンって、朝ご飯やランチの主食としての存在感はあるのに、ご飯を炊く様にはパンを焼く習慣はありませんね。

なので、今までパン焼きをしたことない生徒さんから

・パンって意外と簡単なんだね
・失敗すると思ってたけど、上手に焼けた～。
・これなら続けられそう！

といった感想をいただくと

私の中の、毎日パン焼き化計画（笑）に一歩近づいた感じがするのです。

初めてパン焼きを経験する方はもちろん、パン作り上級者の方もレベルアップできるようなレッスンしていこうと、ますます思うのです＾＾