パン作りは手間がかかるという先入観がありました。
パンを自分で作るって、ハードルの高いことだと思われていますが
いざ、初めてみてしまえば、意外と簡単なのですよ。
パン教室に初めて通ってきてくださった生徒様から
「パン教室は今まで通ったことがなく、初体験だったのですが、パン作りは手間がかかるという先入観がありました。
ところが、vendangeのレッスンは簡単で(成形で苦労するものも時にありますが(^^;))、しかも身体に優しくて美味しいという3拍子がそろっていてすっかりパン作りにハマりました~^^」
との感想をいただきました。
これからもより多くの方が、パン作りの魅力にはまっていただけるよう精進しなければと思わされます。
私が、パン作りを伝えるときにとても注意しているのは
・毎日でも焼きたくなるパン作りを伝える
・初めてパン作りをされる方へよりよいファーストインプレッションをもってもらう
・今まで、パン作りをされてきた人にも新しい発見と「もっと上手になりたい!」という気持ちをもってもらう
ということです。
もちろん、体に優しいパンづくりにもこだわりがありますが
まずは、気持ちを伝えるのが大事って思っています。
その私の思いが、ちゃんと生徒さんに伝わっていてホッとしました。
初参加の方はもちろん、パン作り上級者の方でも十分楽しめるレッスンを提供していきます~^^