2018年ヴァンダンジュ料理教室の予定。

お薬だけに頼らない食事カウンセラー(ヴァンダンジュ)vendange 、若林徳子です。

お薬だけに頼らない食事カウンセラーがお届けする料理教室は、来年からさらにパワーアップ&ご参加の皆様の役に立つ情報をお届けします。

まず、料理教室のこと。

来年からは

「野菜別作り置き発酵ベジ料理教室」として作り置き常備菜をお伝えしていきます。

(写真は、来月12月の料理教室のもの)

そして「発酵ベジ料理」としているのは

塩は塩麹を

甜菜糖(砂糖)は甘酒を

醤油は醤油麹を

使って、作り置きのベジレシピをお伝えします。

もちろん、塩・甜菜糖・醤油のバージョンもお伝えします。

ご参加いただく生徒様のために、選択肢をご用意して

塩麹がないと作れない

とか

甘酒がないと作れない

なんてことはありませんのでご安心して参加してくださいね。

年内中に、来年のメニューの予定・どうして作り置き料理なのか?

ってことも書いていきますので、是非チェックしていてくださいね。

事前にお読みください

お子様連れOKです

お申し込みの際にご相談ください。

日程のご要望がある場合は

「お問い合わせ・お申し込みページ」の概要欄にて、遠慮なくお申し出ください。
できる限り対応いたします。

開催場所

埼玉県蕨市中央1-15-5
京浜東北線「蕨」駅より徒歩5分

車でお越しの方は、すぐ裏に、コインパーキングもございます。

料金について

初参加の方のみ、お振込みをお願いしております。

詳しい料金については各レッスン・講座等のページをご覧ください。

キャンセルについて

  • 当日急なキャンセル及び15分以上遅刻をされる場合、必ず電話で連絡をくださいませ。
    電話番号は、個人携帯の為、申し込み時にお知らせいたします。
  • 15分以上遅刻される場合、レッスンメニューにより当日キャンセル扱いとさせていただく場合があります。
  • 1週間前からのキャンセルは、理由に関わらず、
    食材準備のため、キャンセル料をいただいていますので、ご了承ください。
キャンセル料
レッスン日を含めて7日前:半額
レッスン日を含めて3日前:全額
例)受講料が6,000円の場合のキャンセル料
レッスン日を含めて7日前:半額 3,000円
レッスン日を含めて3日前:全額 6,000円

その他

  • レッスンメニューは食材の調達により変更になる場合があります。
  • 開催人数に満たない際には、内容により中止または延期になる場合があります。

コラム