ピンピンコロリは食次第!楽々人生トレーナー(ヴァンダンジュ)vendange 、若林徳子です。
食改善の第一歩は、バラエティー豊かに食べるってことです。
なので、丼物などの単品よりも
いわゆる女子が好きな
いろんなものをちょこっとずつ食べる方が良いってことになります。
でも、おうちでは意外と難しい。。。
お味噌汁だけ、バラエティー豊かに野菜をそろえてみるのはいかがでしょうか?
バラエティー豊かな野菜のそろえ方とは
実のもの→かぼちゃ・いんげん・きぬさや・かぶ(白い部分)など
茎・葉のもの→小松菜・ほうれん草・白菜・長ねぎ・わかめなど
根のもの→ごぼう・だいこん・にんじんなど
球根のもの→たまねぎ・里芋・しょうがなど
この4つのカテゴリーから一つずつそろえるだけで、食改善の大きな第一歩が踏み出せます。
バラエティー豊かな野菜をそろえた味噌汁で、何か思い浮かべるものはありませんか????
そう!
けんちん汁です。
これに、豚肉を入れれば豚汁になる!
昔から、私たちのなじみ深いおいしい汁物ですよね。
健康に対する先人の知恵、是非、まねしてみてくださいね。
食改善っていうと、すごく大変なイメージだけど、こんな風に1品だけ変えるだけで食改善の大きな第一歩を踏み出せますよ。