鶏ひき肉キーマカレー
【材料】
鶏ひき肉・・・・・１パック
玉ねぎ・・・・・２個
トマト・・・・・１個
油・・・・・適量
●味噌・・・・・大さじ２
●砂糖・・・・・大さじ１
●酒・・・・・大さじ２
●しょう油・・・・・大さじ２
●カレーパウダー・・・・・ティースプーンで山盛り２～３杯
【下準備】
玉ねぎ・・・・・みじん切り
トマト・・・・・湯向きしてダイスカット
●はボウルなどに混ぜ合わせておく
作り方
１、フライパンで、玉ねぎ・ひき肉・トマトを炒めて●の調味料を入れる
２、全体的に調味料がなじんだら、カレーパウダーを入れてよくかき混ぜる
５、水分がしっかり飛ぶまで煮詰める
レシピのポイント！
カレーパウダー
カレーに含まれるスパイスには
健胃作用や食欲増進、消化促進の効能があり、
夏バテの防止に最適。
スパイスは、主に種や実、葉が粉砕されてできているので
ビタミンやミネラルがとても豊富で
腸内デトックスに必要な栄養素がとれます。
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