じゃがいものマリネ
【材料】
じゃがいも（あればメークイン系）・・・・・１個
●醤油・・・・・・大さじ１
●酢・・・・・大さじ１
塩・こしょう・・・・・少々
ごま油・・・・・適量
【下準備】
じゃがいも・・・・・皮をむいて、５㎜薄の半月切り
●を合わせておく
作り方
１、フライパンに油を敷き、じゃがいもに塩こしょうしながら両面を焼く。
２、じゃがいもを●の合わせダレに漬ける。
レシピのポイント！
じゃがいも
実は、低カロリーでビタミンＣが豊富な
夏にぴったりの野菜。
ポテトサラダやコロッケ、フライドポテトなど
重たくカロリーが高くなりやすい調理法ではなく
さっぱりと食べるとダイエットの味方です！
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