食と心の健幸ラボ～ヴァンダンジュ(vendange）～

若林徳子（わかばやしのりこ）です。

 

ホリスティック予防医学食講座
２月より第一期生の講座が
始まりました。

皆様
とても興味深く聞いてくださいまして
この講座を立てて良かったなと
第一回目から実感しています。

薬膳という分野がある通り
食事は薬にもなり得ます。

ただ
「食事」自体が

日常的すぎて
当たり前すぎて
情報が多すぎて

何を食べれば
健康になれるのか？

テレビでの健康情報のまま
食べていけばいいのか？

真面目な方は
アレも食べて
これも食べて
どんどん食べるものが
増えて。。。。

なんてことに
陥りがちです。

ですが
私は
健康を支える食事というのは
もっとシンプルだと考えています。

健康維持の分野のいろいろな方と
お話をしていると
基本的なことを
置き忘れてきてしまっていると
思うこともあるのです。

基本的なこと
というのは
私たち人間も
地球上に生活する
「動物」のひとつだと言うこと。

動物としての
機能や必要なものなど
基本的なものを
しっかり考えることで
健康のベースができます。

その後に

肩こりをどうにかしたい
とか

偏頭痛をどうにかしたい
とか

更年期をどうにかしたい
とか

解決方法を
見つけ出していくのです。

まずは
ベース！

そのベースもできていないのに
さらにその上は目指せないと思っています。

そして
そのベースを作るのは
基本的なことを抑えるだけなので
とてもシンプルです。

ホリスティック予防医学食講座では

シンプルでいいんだってことに
気づいて
自分で食事を組み立てられるように
ゴールを目指します。

４月開講、２期生の募集をもうまもなく開始します。

気になっていた方は
先ず、お問い合わせくださいませ。