どんなレッスン？

ヴァンダンジュ（vendange）の料理教室では
季節によって、体調によって、気持ちによって
食事内容を調整できるようになれます。

特徴１おいしいだけではなくしっかりと

こういう時期はどういう食事にした方がいいか？
調理を始める前に３０分ほどをレクチャーの時間としてお伝えしていきます。

特徴２完全デモンストレーション形式

料理の最初から最後まで
じっくり見て、聞いて、質問してくださいね。

特徴3レシピ全体がとても簡単

１品３行レシピがほとんどだと言うこと。

食事は、毎日のこと。
さらに言うと１日少なくても２回以上は関わらなければなりません。
毎回、こだわった料理を出すのは厳しいですよね。

３行レシピだけど、健康になれて、
「あれ？いつもと違う？」って思われるような料理をご紹介します。

特徴4スーパーなどで買える食材、調味料を使う！

健康な食事というと、
「オーガニックじゃないと」とか、
「調味料はこだわりの」とか 思われがちですが、
私のポリシーのひとつとして
そういったものにこだわらないというのがあります。

ですが、何でもいいって訳ではなく、
スーパーなどの量販店で手に入るもので
限りなく安全安心なもの、
経済的にも負担にならないものを
選んでご紹介します。

健康につなげるためには、継続性が大切だと思っていますので！

タイムスケジュール

30分程度
はじめに毎月のテーマで軽いレクチャーと料理の説明をします。

45～60分程度
いよいよ、デモンストレーションクッキング開始
着席の状態でメモを取りながら見学いただきます。

お楽しみの試食タイム！
楽しくおしゃべりしながら食事をしましょう。