2020年3月 予防医学指導士が伝える季節の料理教室

食と心の健幸ラボ
ホリスティック予防医学食コーチ
若林徳子
です。

2020年3月料理教室の
お知らせです。

3月は
春のデトックスの
本格的な手助けになるような
料理をしっかりとお伝えしていきます。

春のデトックスの準備は
1月、2月から始まっていて
ご参加の方には
お伝えしています。

さらに
春のデトックスが
スムーズにいくように
食べ物で整えていきますね。

どんなレッスン?

ヴァンダンジュ(vendange)の料理教室では
季節によって、体調によって、気持ちによって
食事内容を調整できるようになれます。

特徴1おいしいだけではなくしっかりと

こういう時期はどういう食事にした方がいいか?
調理を始める前に30分ほどをレクチャーの時間としてお伝えしていきます。

特徴2完全デモンストレーション形式

料理の最初から最後まで
じっくり見て、聞いて、質問してくださいね。

特徴3レシピ全体がとても簡単

1品3行レシピがほとんどだと言うこと。

食事は、毎日のこと。
さらに言うと1日少なくても2回以上は関わらなければなりません。
毎回、こだわった料理を出すのは厳しいですよね。

3行レシピだけど、健康になれて、
「あれ?いつもと違う?」って思われるような料理をご紹介します。

特徴4スーパーなどで買える食材、調味料を使う!

健康な食事というと、
「オーガニックじゃないと」とか、
「調味料はこだわりの」とか 思われがちですが、
私のポリシーのひとつとして
そういったものにこだわらないというのがあります。

ですが、何でもいいって訳ではなく、
スーパーなどの量販店で手に入るもので
限りなく安全安心なもの
経済的にも負担にならないもの
選んでご紹介します。

健康につなげるためには、継続性が大切だと思っていますので!

タイムスケジュール

30分程度
はじめに毎月のテーマで軽いレクチャーと料理の説明をします。

45~60分程度
いよいよ、デモンストレーションクッキング開始
着席の状態でメモを取りながら見学いただきます。

お楽しみの試食タイム!
楽しくおしゃべりしながら食事をしましょう。

開催情報: 2020年3月 予防医学指導士が伝える季節の料理教室

開催日

メニュー

  • 豚肉の油淋鶏
  • 春のクリームパスタ
  • 鶏つくねのオーブン焼き
  • 春のデトックススープ
  • 鍋炊きご飯

参加料

お一人様 6600円(税込)

事前にお読みください

日程のご要望がある場合は

「お問い合わせ・お申し込みページ」の概要欄にて、遠慮なくお申し出ください。
できる限り対応いたします。

 

料金について

カード決済
(振込希望の方は「お問い合わせ・お申し込みページ」の概要欄にて、遠慮なくお申し出ください。
できる限り対応いたします。
詳しい料金については各レッスン・講座等のページをご覧ください。

キャンセルについて

講座日を含めて7日前:半額
講座日を含めて3日前:全額

例)受講料が6,000円の場合のキャンセル料
レッスン日を含めて7日前:半額 3,000円
レッスン日を含めて3日前:全額 6,000円

その他

  • 基本、zoomでの開催になります。

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